近日，益生股份、民和股份、仙坛股份、圣农发展等国内主要白羽肉鸡企业陆续发布4月销售情况简报，数据显示，行业整体呈现销量、收入、价格同比增长的态势，上游鸡苗与下游鸡肉产品同步回暖，标志着行业在供给收缩与需求修复共振下，景气度持续回升。当前，相关上市公司在产能、销售端正稳步推进战略布局。
4月量价齐升
从已披露的公告数据看，白羽肉鸡产业链各环节均实现同比增长，量价齐升特征明确。
上游鸡苗环节，益生股份4月销售白羽肉鸡苗5529.97万只，同比增长13.01%；销售收入2.19亿元，同比大增55.02%，均价同比显著上行，量价同步改善。民和股份作为商品代鸡苗主力企业，4月鸡苗销量与销售收入同样实现同比增长，行业供给偏紧带动价格中枢上移。
中下游鸡肉产品环节表现更为亮眼。圣农发展4月实现销售收入19.21亿元，同比增长25.35%；鸡肉销量13.61万吨，同比增长15.03%，深加工肉制品销量同比增幅更高达62.59%，产品结构持续优化。仙坛股份4月鸡肉产品销售收入5.32亿元，同比增长19.01%；销量5.80万吨，同比增长16.41%，其中食品加工业务收入同比增幅超126%，调理品等深加工业务放量明显。
开源证券研报数据显示，4月肉鸡价格维持高位，白羽鸡方面，4月全国白羽肉鸡销售均价7.42元/公斤，环比上涨0.29元/公斤，养殖利润环比扭亏为盈。
综合来看，4月行业数据景气回升，上游鸡苗价涨量增，养殖端毛鸡价格触底反弹，屠宰与食品加工端收入、销量同步走高，行业走出前期低迷，进入修复上行通道。
供给收缩主导
据了解，本轮行业回暖，驱动力来自祖代引种持续受限带来的供给收缩，叠加饲料成本下行与终端需求逐步修复，共同推动行业景气回暖。
从供给端看，2025年底以来，受海外禽流感影响，法国等核心引种国供种受阻，国内祖代白羽肉鸡更新量出现阶段性断档，2026年一季度祖代更新量同比下降，且全部来自国内自繁，外部供给缺口持续显现。按照白羽肉鸡约14—16个月的传导周期，祖代收缩已逐步传导至父母代、商品代环节，鸡苗供给趋紧，价格率先上涨，并逐步向毛鸡与鸡肉价格传导。
与此同时，成本端持续改善。2026年以来玉米、豆粕等主要饲料原料价格整体回落，养殖端单羽饲料成本下降，成本降幅大于售价降幅，进一步增厚养殖与屠宰环节盈利空间。卓创资讯数据显示，一季度产业链单羽盈利已明显修复，行业亏损面收窄。
此外，需求端同步回暖，餐饮消费逐步复苏、快餐连锁扩张、预制菜与调理品需求增长，带动鸡肉消费量提升；同时鸡肉具备高蛋白、低脂肪优势，在肉类消费中替代效应增强，支撑产品价格与销量稳步上行。
综合券商机构相关研报判断，从周期位置来看，当前白羽肉鸡行业已走出周期底部，进入上行初期。上游种禽环节弹性最大，率先兑现高盈利；中游养殖端盈利持续修复；下游屠宰与食品企业呈现分化，一体化龙头凭借成本与渠道优势，量价齐升更为确定，行业集中度加速提升。
供给缺口或将延续
2026年一季度，白羽肉鸡行业上市公司业绩呈现出上游种禽环节率先高增、中游养殖逐步修复、下游食品加工龙头稳健增长的格局。
“2025年年底法国发生禽流感，国内引种再度中断，至今尚未引种，进一步加剧了种源供给紧张格局，预计2026年下半年父母代鸡苗供给将进一步收紧，父母代鸡苗价格有望继续上涨。”益生股份在近期业绩说明会上表示，预计2026年下半年优质商品代鸡苗供给偏紧，价格较好，叠加市场预期2026年下半年猪肉价格回升，有望带动鸡肉价格上涨，并进一步传导至毛鸡和鸡苗环节，这将对2026年下半年商品代鸡苗的价格有较好的支撑。
在此背景下，行业头部企业稳步推进产能布局。益生股份表示，展望2026年，面对行业景气度上行，公司正加速产能布局，公司山西大同100万套父母代种鸡养殖场项目建成后，预计可新增约1亿只商品代鸡苗产能。未来4年内，公司父母代存栏规模计划提升至1000万套，商品代鸡苗产能增至10亿只。
仙坛股份方面表示，公司种鸡业务聚焦父母代肉种鸡养殖与种蛋孵化，烟台、诸城两大基地协同，新建和改造种鸡场稳步推进，产能持续扩容。公司诸城项目截至目前已有36个商品鸡养殖场投入生产，其余2个预计在今年相继建设投产。2025年诸城项目商品代肉鸡的出栏量为7745.38万羽，诸城项目全部建成投产后，将实现父母代、商品代的全配套，仙坛股份的肉鸡年宰杀量和年肉食加工能力得到进一步提升。
与此同时，相关公司在销售端持续发力。
圣农发展表示，一季度业绩增长主要得益于公司全产业链协同下单羽价值的持续提升。在销售端，全渠道业务协同发力，销售结构优化，产品价格韧性增强，尤其C端零售收入同比增长超20%。2025年食品销量近45万吨，目前已建成的深加工产能已超过50万吨，并且已有两个熟食厂正在规划中。未来，公司将继续加大对深加工板块的投入，加速向世界级食品企业迈进。
仙坛股份也正补齐线上营销短板，该公司称，2025年，依托山东仙坛鸿食品公司的调理品一期、二期工程项目有序推进，公司持续开展产品研发迭代、品牌推广建设与线上市场开拓。未来，随着调理品产能逐步释放，将有效带动电商业务稳步扩容，线上销售规模与运营质量将伴随业务成熟持续优化提升。
多家券商在5月最新行业研报中，对白羽肉鸡板块维持乐观判断，认为行业景气上行具备持续性。
中信证券、华泰证券等机构认为，2026年白羽肉鸡行业将呈现供给收缩+需求复苏的共振格局，祖代缺口持续传导，父母代与商品代供给逐步收紧，毛鸡与鸡肉价格中枢有望上移。在产能出清与格局优化背景下，具备种源优势、全产业链布局与成本控制能力的龙头企业，业绩逐季兑现可期。
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